Mécènes et partenaires
Groupe Petrossian, boutiques et de restaurants en Europe et aux Etats-Unis
Petrossian
Ils ont été les premiers à faire découvrir aux Français les oeufs du mythique esturgeon, poursuivant ainsi un destin familial voué au caviar depuis Lazare Mailoff, ancêtre d’une branche maternelle qui détenait au 19ème siècle d’importantes concessions de pêche sur la Caspienne.
La boutique bleue du boulevard Latour Maubourg devint le temple du caviar. Sa renommée s’est étendue avec les poissons fumés dans leurs ateliers dès 1935 selon des traditions et un savoir-faire ancestral.
Après la disparition des pères fondateurs, le groupe familial a poursuivi le développement de la marque Petrossian dans le domaine de la gastronomie de luxe et élargi ses activités avec l’ouverture de boutiques et de restaurants en Europe et aux Etats-Unis.
Dans le cadre de l’année de l’Arménie, le groupe Petrossian a choisi de soutenir le beau projet du Musée D’Orsay d’exposition de photographies anciennes sélectionnées en Arménie. Photos de famille ou photos anonymes, ces témoignages fragiles d’un passé révolu sont la mémoire photographique d’une époque, d’un pays et de son peuple.